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Rouge Beaune 1er cru les Montrevenots 2022
Beaune 1er Cru les Montrevenots
Lieu-dit: les Montrevenots
Superficie: 0.0856Ha
Cépage: Pinot Noir
Vinification: n’ayant qu’une petite parcelle donc un petit
volume à vinifier, nous réalisons cette cuvée en éraflant en parti la vendange.
nous faisons une macération pré-fermentaire à froid pour extraire les arômes
fins et fruités de ce terroir. Tout en gardant une température de vinification
à moins de 30 degré pour rester sur le fruit.
Accords Mets Vins: Entrecôte au vin, pâté de grives, canard
grillé
36,00 €
5 en stock
Meltingpotes caviste indépendant est une boutique où vous trouverez des produits artisanaux et locaux tel que de l’absinthe, Pontarlier, pastis, gin, vodka, whisky, rhum, rhum arrangé, bière, digestif, eau de vie, liqueur…
Meltingpotes c’est aussi un bar à ambiance musicale où des concerts sont organisés régulièrement et où il est possible de consommer de la bière, vin et soft dans une ambiance d’upcycling.
Vous pouvez nous trouver en Bourgogne Franche Comté (BFC) dans le Juraà Dole.
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