Absinthe « la Verte » 72% 20cl

La Verte 72%

Pour obtenir sa belle couleur verte, nous faisons une
deuxième macération de plantes après la distillation, pour extraire la
chlorophylle.

Cette coloration lui confère une note plus herbacée et des arômes
tirant sur les sous-bois, la fougère…Â

Cette absinthe reste douce pour une verte
avec une très légère amertume et un bouquet intense de plantes ramené par la
coloration. Même dilution que pour la fineÂ

Médaille grand or aux Absinthiades
2017, médaille d’or au concours agricole de Paris en 2019 et 2020